Da tre generazioni gestito dalla Famiglia Sputore, proprietaria dell' Azienda Agricola La Selvotta, È una struttura di piccole dimensioni immersa nel verde, a due passi dal mare e dalla riserva naturale e marina (Punta Aderci).
È situata all’interno dell’ omonima azienda agricola di circa 30 ha di oliveti, vigneti, frutteti ove si produce: olio, vino, frutta, prodotti tipici e sott'olio. Si tengono corsi di degustazione olio, vino e dei prodotti dell'azienda.